ИФА набор для определения Афлатоксина В1 (Aflatoxin B1, AFB1 ELISA kit)
Aflatoxin B1 (AFB1) ELISA kit
ИФА набор для определения Афлатоксина В1 в зерновых культурах, кормах и орехах
Aflatoxin B1(AFB1)ELISA kit
Афлатоксин В1 является продуктом метаболизма нескольких видов микроскопических плесневых грибов, в частности Aspergillus flavus и Aspergillus parasiticus. На сегодняшний день было выделено 17 представителей класса афлатоксинов, но наибольшее распространение и наибольшую опасность как загрязнитель зерновых продуктов питания имеет именно афлатоксин В1. Часто такому заражению подвержены зерна с высоким содержанием масла, хранящиеся в жарком и влажном климате.
Афлатоксин В1 отнесен к классу 1 – вещество, канцерогенное для человека. Механизм действия афлатоксина В1 заключается в том, что он после метаболической активации способен соединяться с пуриновыми основаниями, нарушая связи комплементарных пар оснований в двухцепочечной молекуле ДНК, и в результате подавлять реплекацию и транскрипцию ДНК. Отбор репрезентативных проб зерна усложняется исключительно тем, что плесневые грибы могут произвести большое количество микотоксинов в отдельных частях зерна, и поэтому уровень микотоксинов очень неравномерен внутри всей массы зерна. Уровень микотоксинов в горизонтальных силосованиях демонстрирует большие колебания в зависимости от части, из которой берется проба. Поскольку микотоксины могут образовываться и в собранном образце, последние нужно незамедлительно передавать в лабораторию. Важно придерживаться правил отбора проб для анализа (ГОСТ 13586. 3-86).
Информация для заказа
Область использования: | Производство: | Cusabio |
Метод: | ELISA |
Объем: | 96 |
Кат. номер: | CSB-E14087 |
Цена (с НДС 20%): | по запросу | В корзину |
Наименование: ИФА набор для определения Афлатоксина В1 (Aflatoxin B1, AFB1 ELISA kit) / Aflatoxin B1 (AFB1) ELISA kit . Примечание: дополнительная информация (на английском языке). |