Люминометр Lumitester PD-30 (для санитарно-гигиенических исследований)
Люминометр Lumitester PD-30
Совокупность аналитики LuciPac – это люминометр Lumitester PD-30 и расходники LuciPac Pen. Создана с целью мгновенного контролирования гигиенических параметров чистоты на производстве в сфере санитарной микробиологии. Совокупность спроектирована с целью сокращения времени при функционировании по схеме HACCP.
Данный способ отличается высокоэффективностью, который позволяет в экспресс формате выполнить проверку санитарно-гигиенического положения при помощи выявления количества внутриклеточного и внеклеточного аденозинтрифосфата (АТФ) и аденозинмонофосфата (АМФ).
Люминометр Lumitester PD-30 поможет:
• оперативно осуществить проверку присутствия бактериальной контаминационной среды;
• мгновенно выполнить оценку присутствия остаточного пищевого засорения;
• провести тестирование на стерильное состояние исследуемые приспособления с высокими показателями точности.
Особенности:
• компактный, вес достигает около 235 г (исключая батарейки);
• процесс исследования занимает лишь десять секунд – необходимо только взять мазок;
• высокая степень чувствительности, к измерению доступен большой спектр загрязнений;
• целесообразно использовать на производственных площадях и кухнях.
Заказать
Реагент LuciPack Pen
Реагент LuciPack Aqua
Технические характеристики люминометра Lumitester PD-30
| Параметры |
Значение |
| Время измерения |
10 секунд; при включенной температурной компенсации и температуре от 10 до 130С время измерения составляет 20 секунд |
| Результат измерения в |
RLU – Relative Light Units (относительные
световые единицы)
|
| Диапазон измерения |
от 0 до 999999 RLU |
| Предел чувствительности |
10-15 моль/АТФ/исследование |
| Память |
на 2000 измерений |
| Монитор |
ЖК монитор |
| Передача данных |
Передача данных на ПК через USB-порт |
| Корпус |
IEC-60529-2001 IP-XO(класс защиты от воды – не защищено) |
| Питание |
Две щелочные батареи размера АА или две никель-металл-гидридные аккумуляторные батареи размера АА |
| Габариты/вес |
65мм х 175мм х 32мм/ 235г (без батареек) |
Комплектация люминометра: защищающий чехол, две щелочные батарейки AA, щеточка для очищения, лента, сокращенная инструкция.
Чем отличается люминометр Lumitester PD-30 от аналогов других производителей?
• Сверхчувствительность благодаря исследованию не только АТФ, но и результата жизнедеятельности бактерий АМФ.
• Высокоскоростной режим проверки – не более двадцати секунд.
• Низкие граничные значения обнаружения (200 RLU).
Как провести бактериологическое исследование с помощью сваба Lucipack Pen?
1. Заберите из полой трубки палочку сваба и смочите его кончик.
2. Следует извлечь смыв с измерительного слоя с использованием сваба.
3. Разместите чищалку внутри главной трубочки. Нажимайте на чищалку до тех пор, пока оболочка в трубке не прорвется.
4. Неоднократно потрясите тубу.
5. Положите тубу LuciPac Pen в «оболочку» измерения люминометра Lumitester PD-30 и закройке крышечку.
6. Активизируйте клашиву ENTER и ожидайте демонстрации результата исследования.
7. Ликвидируйте тубу из измерительной камеры по окончанию исследования.
Необходимо выполнять проверку, следуя рекомендательной методике. Показатели результата исследования следует сравнивать со значениями в таблице. Фиксирование гигиенического мониторинга позволит своевременно поддерживать чистоту оборудования.
Для того, чтобы провести грамотную оценку итоговых показателей «уровней типичных измерений» необходимо применять табличные параметры. Анализирование можно считать качественно выполненным (№1) при условии, что показатели, которые выражаются в RLU, полученные посредством прибора PD – 30 меньше, чем значения, демонстрируемые в табличном списке. И наоборот, анализирование считается низкокачественным, если числовые значения отличаются от типичных в 2 и более раз.
Типичные данные, получаемые при исследовании контрольных точек с использованием сваба.
Данные считываются прибором в RLU – относительных световых единицах.
| Контрольные точки |
Типичные
Критерии
Пределы |
Методика работы со свабом |
| Рука, пальцы |
1500 |
Свабом обрабатывают ладонь, между пальцами и под ногтями |
| Лезвие ножа для сырой рыбы |
200 |
обе стороны лезвия. |
| Рукоятка ножа для сырой рыбы |
500 |
обрабатывают всю рукоятку |
| Нож мясника (лезвие) |
200 |
обе стороны лезвия |
| Нож мясника (рукоятка). |
500 |
обрабатывают всю рукоятку. |
| Разделочная доска |
200 |
обрабатывают 100 см ² в любом месте. |
| Палочки для еды (рукоятка) |
500 |
обрабатывают область, которую трогали руками |
| Палочки для еды (тонкий конец) |
200 |
обрабатывают 10см. |
| Половник |
200 |
обрабатывают по внутренней поверхности половника |
| Лопатка |
200 |
обрабатывают с двух сторон у тонкого конца |
| Нож для овощей |
200 |
обрабатывают часть лезвия. |
| Мясной порционный нож (слайсер) |
200 |
обрабатывается край циркулярного лезвия. |
Слайсер (поверхность)
В каждом направлении. |
200 |
центральная часть поддерживающей поверхности 10см |
| Сито |
200 |
100 см ² в центре дна и от центра к концу |
| Молоточек для отбивки мяса |
200 |
обработать часть, которой отбивается |
| Контейнер для соуса |
200 |
обрабатывается часть бутылки. |
| Весы |
200 |
100 см ² в центре. |
| Контейнер для приправы |
200 |
обрабатывается часть, которая затронута. |
| Водопроводный кран |
200 |
обрабатывают рукоятку крана |
| Раковина |
200 |
над углами раковины |
| Контейнер для сырой рыбы (рукоятка) |
500 |
обрабатывают рукоятку |
| Контейнер для сырой рыбы (внутри) |
200 |
внутри 100 см ² |
| Холодильники (рукоятка) |
200 |
Моют внутреннюю и внешнюю часть рукоятки |
| Холодильники (внутри) |
500 |
100 см ² в центре стеллажа |
| Рисовый термос |
200 |
целиком обрабатывается рукоятка внутри и снаружи |
| Микроволновые печи (рукоятка) |
200 |
Моют внутреннюю и внешнюю часть рукоятки |
| Микроволновые печи (кнопка диапазона) |
200 |
Моют тщательно целиком кнопку. |
| Краник для разлива пива |
200 |
моют вокруг носика |
| Кнопка в комнате отдыха |
200 . |
Моют тщательно целиком кнопку |
| Кнопка двери входа |
200 |
Моют тщательно целиком кнопку. |
| Прилавок (стойка) |
200 |
100 см ² в любом направлении |
| Книга с меню |
200 |
100 см ² по углам |
| Стол, содержащий приправы |
500 |
моют участок, куда обычно дотрагиваются |
| Поднос с приправами |
200 |
100 см ² в любом направлении |
| Железный горшок |
200 |
моют 100 см ² в 3 точках внутри. |
| Пищевая тара |
200 |
100 см ² в любом направлении |
| Кухонные контейнеры на поверхности (в центре и по углам). |
200 |
100 см ² в любом направлении 5 точек |
| Полки для сушки |
200 |
100 см ² в любом направлении в 3 точках. |
| Моечные щетки |
200 |
моют основание щетки |
| Моечные губки |
500 |
необходимо вдавить сваб в губку |
| Распылительный контейнер |
500 |
обработать нижнюю часть |
| Мусорное ведро |
500 |
100 см ² в любом направлении внутри. |
Установка и использование критериев оценки качества обработки.
Измерительные мероприятия, направленные на выявление биологической засоренности, необходимо осуществлять сразу после реализации полного очищения оборудования, или до непосредственной активизации линии. Регулярное контролирование данных отметок помогает создавать схему параметров, которые в дальнейшем могут эксплуатироваться для грамотного функционирования совокупности качества в конкретной организации. Так как показатели, предоставленные в табличном списке, не способны отобразить все допустимые вариации исследования, то предполагается установление и конкретизация собственных факторов внутри предприятия.
Отсутствует точность определения достоверных критериев стандарта соответствия.
(Какой уровень АТФ считать приемлемым?)
В качестве аспектов можно расценивать вид категории сырьевого материала, типы технологического обрабатывания, производимой с продукцией, компоненты исследуемых поверхностей и многое другое. Все факторы должны основываться на сведениях, которые получены в испытаниях подобного характера или сформированы в вашей организации на протяжении конкретного временного промежутка.
Возможно использование предложенного алгоритма действий люминометра Lumitester PD-30:
1. Необходимо определение сложившейся обстановки или условий в анализируемом пространстве на настоящее время.
2. Следует произвести установку эмпирического фрагмента сравнительного оценивания вашего измерения, с результатом, который получен в подобных помещениях после осуществления измерения с подобным оборудованием и инструментами переработки.
3.Произвести установку и определение факторов плана эксплуатации с целью улучшения качественных показателей при осуществлении теста.
4. В случае необходимости следует проанализировать и изменить факторы, основываясь на личном многолетнем опыте как на приоритетном направлении, в основе которого лежит доскональный сбор показателей в результате практической деятельности.
Руководство по эксплуатации Lumitester PD-30.pdf
Руководство по программному обеспечению Lumitester PD-30.pdf
Информация для заказа
| Область использования: | Производство: | Kikkoman Corporation |
| Метод: | |
| Объем: | |
| Кат. номер: | 1002654 |
| Цена (с НДС 20%): | по запросу | В корзину  |
Наименование: Люминометр Lumitester PD-30 (для санитарно-гигиенических исследований).
Примечание: Люминометр Lumitester PD-30 поможет: • оперативно осуществить проверку присутствия бактериальной контаминационной среды; • мгновенно выполнить оценку присутствия остаточного пищевого засорения; • провести тестирование на стерильное состояние исследуемые приспособления с высокими показателями точности. |
