Реагент LuciPack Pen (для гигиенического мониторинга на Lumitester PD 20 и PD 30)
Реагент LuciPac Pen – представляет пластиковую пробирку (размером – 185 мм в длину и 10 мм диаметр) , содержащую:
1. Стерильный хлопковый аппликатор (сваб) №1
2. Реагент для выделения АТФ №2 – в количестве 1, 5 мл жидкого реагента, находящийся в пластиковой пробирке, в закрытом виде в капсуле в центре пластиковой пробирки. При надавливании на него хлопковым аппликатором, пластиковая капсула разрушается и реагент вступает во взаимодействие с микрочастицами пищи и микроорганизмами попавшими на сваб.
3. Реагент вызывающий свечение №3 – в количестве 1 г находится на дне пробирки в сухом виде , после разрушения пластиковой капсулы и взаимодействия реагента №2 с микрочастицами пищи и микроорганизмами попавшими на сваб, происходит взаимодействие с реагентом №3 в результате выделяется свет, который фиксируется прибором – люминометром Lumitester PD-30.
Состав реагента:
1 Реагент выделения АТФ |
|
Хим. Состав |
процентное содержание [%] |
Этилендиамин-N,N,N,N- тетрауксусной соды дигидрофосфат (EDTA) |
< 20 |
Бензалкония хлорид |
< 5 |
Дистиллированная вода |
>75 |
2 Биолюминисцентный реагент
|
|
|
|
Химический состав |
процентное содержание [%] |
Этилендиамин-N,N,N,N- тетрауксусной соды дигидрофосфат (EDTA) |
< 30 |
Дитеотриэтол |
< 34,5 |
D-люциферин |
< 0,5 |
Калия пирофосфат |
< 35 |
Механизм работы реагента LuciPac Pen:
В основе определения лежит реакция:
АТФ + реагент (люциферин-люцифераза) → А МФ + РР + световое излучение
(АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) вещество, присутствующее во всех клетках, как животного, так и растительного происхождения, в том числе бактериальных, грибных и других микроорганизмах. АТФ используется в качестве количественного индикатора, определяющего присутствие клеток на исследуемых поверхностях)
Интенсивность светового излучения определяется непосредственно прибором Люминометр Lumitester PD -20. Данные считываются прибором в RLU – относительных световых единицах. Величина RLU прямо пропорциональна количеству АТФ в исследуемом образце и, следовательно, прямо пропорциональна степени загрязнения образца биологическим материалом.
Процедура использования реагента LuciPac Pen :
Испытательная процедура требует только 4 последовательных шагов.
№ 1 — Необходимо свабом взять смыв с исследуемой поверхности 10 х 10 см (100 см ²) (туба со свабом должна быть согрета до комнатной температуры). Если поверхность сухая, то сваб, предварительно необходимо смочить стерильной водой, либо взять пробу с влажной области.
№ 2 — Поместите сваб обратно в пластиковую тубу и нажмите на палочку сваба, чтобы вскрыть капсулу, содержащую жидкий реагент.
№ 3 — Встряхните тубу несколько раз, чтобы жидкий реагент попал в тестируемую часть тубы.
№ 4 — Поместите тубу (после последовательно проведенных манипуляций 1, 2, 3) в разъем люминометра. Нажмите «Enter». Калибровка инструмента будет выполнена автоматически. Результаты будут получены через 10 секунд.
В таблице представлены наиболее характерные данные, получаемые при исследованиях в пищевой промышленности.
Типичные данные, получаемые при исследовании контрольных точек с использованием сваба. Данные считываются прибором в RLU – относительных световых единицах.
Контрольные точки |
Типичные Критерии Пределы |
Методика работы со свабом |
Рука, пальцы |
1500 |
Свабом обрабатывают ладонь, между пальцами и под ногтями |
Лезвие ножа для сырой рыбы |
200 |
обе стороны лезвия. |
Рукоятка ножа для сырой рыбы |
500 |
обрабатывают всю рукоятку |
Нож мясника (лезвие) |
200 |
обе стороны лезвия |
Нож мясника (рукоятка). |
500 |
обрабатывают всю рукоятку. |
Информация для заказа
Область использования: | Производство: | Kikkoman Corporation |
Метод: | |
Объем: | 100 тестов |
Кат. номер: | 1002655 |
Цена (с НДС 20%): | по запросу | В корзину |
Наименование: Реагент LuciPack Pen (для гигиенического мониторинга на Lumitester PD 20 и PD 30). Примечание: |